Formation Inter-entreprises – Audit interne
Maîtrisez la méthodologie et les bonnes pratiques de l’audit interne pour renforcer l’efficacité de votre système de management de la sécurité des aliments, identifier des leviers d’amélioration concrets et préparer sereinement vos certifications.
📅 11 juin 2026
L’audit interne est un outil d’amélioration continue indispensable pour un Système de Management de la Qualité. Il est souvent un incontournable dans les référentiels ou les normes de certification.
Lorsqu’il est bien mené, l’exercice d’audit devient efficace et participe au déploiement de la performance de votre entreprise.
Cette formation vise à faire découvrir aux participants l’outil indispensable que constitue l’audit interne dans le cadre d’un Système de Management de la Sécurité des Aliments et à leur apporter les bases et bonnes pratiques à adopter.
Objectifs :
– Découvrir la méthodologie d’audit interne.
– Assimiler les techniques et règles d’audit.
– Mettre en pratique les étapes clés.
Intervenante : Anne-Laure Boutillier, chef de projet qualité
Public : animateurs qualité, ou toute autre personne amenée à réaliser des audits internes et n’ayant jamais été formés à l’audit interne.
Prérequis : connaissance de base en sécurité des aliments
Contrôle d’assiduité : une feuille d’émargement est signée par les stagiaires et le formateur par demi-journée.
Programme :
Durée : 1 jour (7heures)
8h30 Accueil
9h00 Rappel des principes du management de la qualité : amélioration continue…
Définition et objectifs de l’audit interne
10h45 Méthodologie d’audit
- Construction d’un programme pertinent
- Qualités requises pour un auditeur
- Phases d’audit : les étapes clés
- Préparation Mise en pratique
Déjeuner (12h30 – 13h30)
13h30 Méthodologie d’audit (suite)
- Rédaction du guide d’audit Mise en pratique
- Réalisation de l’audit(Ouverture, conduite, clôture)
15h30 Entrainement pratique à réalisation d’un audit.
- Difficultés rencontrées
16h30 Bilan : Questions / Réponses – Evaluations
17h00 Clôture
Modalités :
Documents : Le support de formation sera remis à chaque stagiaire sous format informatique. Une attestation de présence sera également remise.
Modalités pédagogiques : Alternance de théorie et de mises en pratique via des études de cas.
Evaluation : QCM en début et fin de formation. Le contrôle des connaissances se fait tout au long de la formation dans le cadre d’ateliers et de mises en situation professionnelle. Questionnaire d’évaluation de satisfaction en fin de stage.
Tarifs :
Non Adhérents : 750€HT (+TVA 20%)
Adhérents : 550€HT (+TVA 20%)
Inscrivez-vous
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Contact : Véronique LARDIER
v.lardier@adrianor.com
Tél. : 03 21 24 81 03 – Fax : 03 21 48 10 94
Informations complémentaires :
Lieu : Adrianor – ZI Est rue jacquart, 62 217 Tilloy-Lès-Mofflaines
Nombre de places limité à 12 personnes
Formation réservée en priorité aux adhérents de l’ADRIANOR
Date limite d’inscription : 1er juin 2026