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Concrétiser le potentiel régional de production et valorisation locale de farines de légumineuses en s’assurant ...
Fédérer sur un territoire pilote des Hauts-de-France l’ensemble des acteurs afin de faciliter et d’accélérer ...
Prévoir le déploiement industriel d’un système alimentaire à partir d’insectes à destination de l’alimentation animale, ...
Industrialiser à grande échelle l’élevage et la transformation du Tenebrio molitor en protéines haut-de-gamme pour ...